2015年4月16日 星期四

蜂蜜產量大減



旱災產量少 蜂蜜漲價2成




蜂農王朝棟說,乾旱讓荔枝樹、龍眼樹提早開花,花蜜變少。林師民攝
【戴安瑋╱台北報導】六十八年罕見旱象,衝擊國內養蜂產業,蜂蜜產量大減,現正值龍眼蜜採收期,有蜂農發現,旱災讓龍眼樹提早開花,花蜜減少,導致蜂蜜量少價揚,不少養蜂場已調漲蜂蜜價格,目前漲幅最高達一成六。台灣養蜂協會表示,今年乾旱造成蜂蜜產量減少,估計價格較去年漲一至二成。
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鼎蜂養蜂場業者王朝棟和蜂農許先生均表示,乾旱讓荔枝樹、龍眼樹提早開花,花期從原來的五十天縮為四十天,花朵變小、花蜜變少,蜂蜜產量減四至五成,但也因長期沒雨水灌溉,蜂蜜品質反而更好,香氣、濃郁、甜度都提升。 

今年蜂蜜量少價揚,漲幅已逾一成。林師民攝

龍眼樹提早開花

台灣養蜂協會祕書長陳貞均表示,荔枝蜜從每年二月底開始採,四月清明節後採龍眼蜜,今年因乾旱,中部地區龍眼花提早在清明節前五天開花,花期又縮短,影響產量,以該協會會員的採蜜量估計,今年產量約減一至二成。
有六家門市的泉發蜂蜜已在官網公告,因氣候異常,蜂蜜採收日漸不易,蜜源供不應求,下月一日起調漲蜂蜜售價,經詢問門市漲幅,以三千克的龍眼花蜜原價一千一百元漲至一千二百八十元最多,漲幅約百分之十六點四,但泉發總公司昨表示,屆時應僅會微調。 

蜂蜜近期漲價資訊

上月已陸續調漲

三春養蜂場上月起調漲蜂蜜售價,業者許先生表示,龍眼蜂蜜五台斤原售六百五十元,調漲為七百元,約漲百分之七點七,三台斤龍眼蜂蜜從四百五十元調漲為五百元,約漲一成一。
花間集上月起調整部分蜂蜜售價,漲幅百分之四至八點七。
苗栗農改場副場長吳登楨表示,龍眼蜜是台灣蜂蜜主要大宗,中部因乾旱,產量不如預期。農糧署組長王安石表示,現正值蜂農採蜜期,產量確實不看好,五台斤龍眼蜜開盤價已從六百五十元漲到七百元,約漲百分之七點七。 

民眾:只好少買

宜蘭大學生物技術與動物科學系教授陳裕文表示,未來天氣若持續乾旱,蜂蜜產量恐持續受影響。民眾洪小姐說:「夏日解暑很愛喝蜂蜜,要漲價只好少買一點。」 

全台旱災衝擊 蜂蜜產量銳減漲價2成
2015/4/14 
六十八年罕見旱象,衝擊國內養蜂產業,蜂蜜產量大減,現正值龍眼蜜採收期,有蜂農發現,旱災讓龍眼樹提早開花,花蜜減少,導致蜂蜜量少價揚,不少養蜂場已調漲蜂蜜價格,目前漲幅最高達一成六。台灣養蜂協會表示,今年乾旱造成蜂蜜產量減少,估計價格較去年漲一至二成。

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