標榜純蜂蜜 竟沒半滴蜜

扯！標榜純蜂蜜 竟沒半滴蜜
2013/10/28 18:12 記者彭宣雅/台北報導

繼花生油沒花生後，台北市政府衛生局發現，連蜂蜜裡也沒有蜜。北市府衛生局今年8月進行市售蜂蜜產品檢驗，共抽檢10件樣本，發現3件蜂蜜純度和包裝標示不符，全都來自雲林。
衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，10件樣本來自超市、量販店、農產品專賣店和有機店，外包裝都標榜「純」、「天然」或「100%」。其中2件「首席純蜂蜜」及「特級純蜂蜜」標榜百分百純蜂蜜，但檢驗結果卻發現超過7%都摻糖；另有一件「龍眼花蜜」中根本沒有蜂蜜。
來自雲林縣土庫鎮情人蜂蜜股份有限公司的「首席純蜂蜜」，雖標榜100%純蜂蜜，但驗出後發現摻糖率高達54.8%(標準<7%)；同樣標榜百分百純蜜且標示載明無添加的「特級純蜂蜜」，來自雲林土庫鎮的益呂蜂蜜有限公司，摻糖率為14.4%(標準<7%)；最誇張的是外包裝標示滴滴鮮純、百分百純蜂蜜的「龍眼花蜜」，來自雲林縣土庫鎮山泉蜂蜜有限公司，被驗出成分都是糖，根本一滴蜂蜜也沒有。
邱秀儀表示，為了確認這3件產品的純度，檢驗過後又重複以標檢局CNS1305進行蜂蜜的品質檢測，反覆比對也發現，蜂蜜中應該有的「羥甲基糠醛」及「澱粉酶活性」，這3件產品都不符規定。
由於3件不合格蜂蜜都來自雲林，北市衛生局已移請雲林縣衛生局查廠進行製程比對，一旦確認業者違法添加，不僅可以依照食品衛生管理法罰4萬至20萬元，也可要求業者下架、回收。
資料來源:http://news.cts.com.tw/udn/politics/201310/201310281331934.html