2016年4月7日 星期四

蜂蜜的神奇保健力

《吃對天然保健食品2天然篇》蜂蜜的神奇保健力
腎臟科名醫:江守山
https://www.youtube.com/watch?v=6Mh0EKBfGYg
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庭院養蜂

庭院養蜂惹鄰怨！　法官「非危險動物」不罰

TVBS – 2015年3月18日 下午2:56
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如果聽到鄰居有養蜜蜂，你會不會很害怕？在北投有一名婦人就在家中庭園養「義大利蜜蜂」，鄰居看到蜜蜂飛來飛去就很擔心會螫傷人，因此向警方報案，原本警方認為，蜜蜂會影響鄰居安全，但是最後法官卻是說，蜜蜂不像是獅子老虎這類危險動物，因此裁定不罰。>>
公寓種花種草賞心悅目，但是如果養蜜蜂恐怕會惹來鄰居不滿，當時鄰居就覺得最近蜜蜂非常多嗡嗡嗡，讓他們很怕，四處查看才發現，原來潘姓婦人把公寓一樓放了一個箱子，養義大利蜜蜂，鄰居報警，但是婦人卻說蜜蜂很乖，只會在我家桃樹上飛，是哪條法律規定不能養蜜蜂，但是北投警分局認定畜養危險動物影響鄰居安全，違反社維法，但法官有不同意見認為獅子、老虎、豹、蛇才算危險動物，蜜蜂不算。
潘姓婦人：「我不想再作評論了，(那現在還有養蜜蜂嗎)，過了就過了過了就算了，你也看到花園什麼都沒有了，早就搬走了。」
潘姓婦人說蜜蜂是親戚寄放的，現在都不在了。
附近居民：「多少都會害怕，不知道會不會螫傷我們，對不對。」
鄰居聽到住家附近有蜜蜂，還是難免會心驚驚，就怕蜜蜂會失控螫傷人，潘姓婦人養的就是這種義大利蜂，溫順攻擊性弱，蜂王乳產量高適合生活在高溫地方，雖然是溫順蜜蜂，但是飛來飛去難控制，難免會引發讓鄰居擔心。
資料來源YAHOO奇摩新聞https://tw.news.yahoo.com/%E5%BA%AD%E9%99%A2%E9%A4%8A%E8%9C%82%E6%83%B9%E9%84%B0%E6%80%A8-%E6%B3%95%E5%AE%98-%E9%9D%9E%E5%8D%B1%E9%9A%AA%E5%8B%95%E7%89%A9-%E4%B8%8D%E7%BD%B0-065600322.html?fb_action_ids=916965078424061&fb_action_types=og.recommends&fb_ref=facebook_cb
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蜜蜂寒害

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寒害蜜蜂死光 蜂蜜恐上漲三成!

華視 – 2016年2月2日 下午12:00


最近天氣寒冷，南投集集的蜜蜂也受不了寒害紛紛冷死，有蜂農養了百萬隻，超過說有三分之二的蜜蜂命喪黃泉，本來三月可以採收的荔枝蜜，現在看來也希望渺茫，農民損失上百萬，蜂蜜產量減少，今年的價錢恐怕會漲至少3成。
在蜂巢上蓋上棉被再放上報紙，蜂農小心呵護，要幫蜜蜂保暖，因為寒流來，蜜蜂死了一大半，密密麻麻的蜜蜂屍體，蜂農估計這個冬天，被冷死的蜜蜂，就有60萬隻，蜂農說只要氣溫低於10度，蜜蜂就可能小命不保，南投農業處也說連續寒流讓全台蜜蜂都死傷慘重，數量無法估計，原
本三月能採收的荔枝蜜，往年可以有4千斤產量，現在蜜蜂數量驟減，蜂蜜產量至少掉了3成，價格勢必飆升，今年想吃蜂蜜，得多掏銀子了。
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2015年11月16日 星期一

蜂蜜再爆不純

61SET三立新聞網
三立財經台CH88
三立新聞台

再爆假食品！全台蜂蜜真偽調查　有機名店竟也上榜

2015/11/16 10:33:00 友善列印友善列印
   
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蜂蜜,衛生局,調查,真偽圖／攝影者江 東翰, Flickr CC Licensehttps://www.flickr.com/photos/nickeast/248901669/in/photostream/
▲蜂蜜。（圖／攝影者江 東翰, Flickr CC License）
生活中心／綜合報導
又爆食品問題！台北市衛生局檢驗市售蜂蜜真偽，今（16）日公布調查結果，不少知名店家蜂蜜不合標準，此次共抽查15件蜂蜜，有3件不符國際協會標準、3件與我國標準不符，有機連鎖店棉花田的野生純蜂蜜、SOGO百貨皇蜂牌蜂蜜、法國香榭柑橘花蜜、一之鄉愛康百花蜂蜜等皆上榜，恐遭罰4-400萬罰鍰，衛生局也立即要求店家在期限內回收更正。
衛生局調查顯示，天候因素、濫用殺蟲劑等問題，影響蜂蜜產量銳減，市面上蜂蜜供不應求，業者容易參雜假貨販賣，對此，衛生局展開市售蜂蜜調查，六家不合格分別是：棉花田的嚴選野生純蜂蜜、騰茂科技的野生草本蜂蜜、SOGO百貨的皇蜂牌蜂蜜、摩斯達公司的塔娃瑞蜂蜜、法國香榭柑橘花蜜、一之鄉的愛康百花蜂蜜等。
國內目前尚無檢驗方法，但以國際分析化學協會及中華民國國家標準進行檢驗，調查後不符的品項，衛生局將要求業者回收並更正，而此次產品不實可罰4萬-400萬元不等。
▲台北市衛生局蜂蜜真偽調查不符名單。（圖／翻攝自台北市衛生局官網）
►衛生局檢驗名單詳見：http://goo.gl/m7OwS3
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2015年4月28日 星期二

104.04採收龍眼蜜(大坪)




         感謝蜜蜂勤勞的付出，今年(104)因花期短加上酷熱缺水，導致今年龍眼蜂蜜產量再次嚴重短收，雖然如此，對一個業餘養蜂人而言，滴滴香醇的蜂蜜都是蜜蜂對養蜂人的回饋，感恩.謝謝蜂子蜂孫們，您們辛苦了。
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大樓養蜂



Ｗ飯店樓頂養蜂 集蜜3公升



W飯店參與城市養蜂計畫，樓頂養二十五萬隻蜂，首次收成三公升百花蜜。

【戴安瑋╱台北報】國內吹起城市養蜂風，Ｗ飯店參與城市養蜂計畫，打造國內首個高樓養蜂場，去年十二月起在三十二樓樓頂養二十五萬隻蜂，首次收成三公升百花蜜。Ｗ飯店表示，採收到的蜂蜜將做蛋糕、調酒，蜜量較多後會捐給心路基金會義賣。

 最強動新聞看這裡

W飯店在三十二樓頂養蜂，是國內首個高樓養蜂據點。 W飯店提供

民眾：怕會被螫

心路基金會和宜蘭大學推動城市養蜂計畫，現有阿原肥皂、Dyson恆隆行及Ｗ飯店加入，Ｗ飯店是首個國內飯店業者在屋頂養蜂，也是首處大樓養蜂據點。Ｗ飯店總經理康儒革表示，美國德州Ｗ飯店也在頂樓養蜂，每次可收成一百八十公升蜂蜜，台灣Ｗ飯店現在才剛起步，收成才三公升，未來會增養。
宜蘭大學生物技術與動物科學系教授陳裕文表示，各國多次討論蜜蜂消失議題，近年興起在城市養蜂，因城市較沒農藥，綠化得好的話，會是適合蜜蜂生存環境，宜蘭大學去年十二月在Ｗ飯店頂樓放五個蜂箱，由學生陳冠樺協助養蜂，冬天餵砂糖，春天放出去採蜜。
陳冠樺說，第一批工蜂有四、五萬隻飛不回來，但第二代蜜蜂適應環境後，採蜜後可回巢，這些蜜蜂多到國父紀念館及大巨蛋周邊行道樹、花採蜜。
民眾彭小姐說：「城市養蜂點子很好，但會擔心走在馬路一不小心會被蜂螫。
資料來源:http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150428/36518175/

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2015年4月23日 星期四

蜂蜜的好處

　
常吃蜂蜜給身體帶來的影響！看完驚呆了！(觀看數：152724 人)

蜂蜜在健康方面的作用:

1、恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有天然品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

2、消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服用蜂蜜25克。

3、潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。

5、讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經係統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用，蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。

6、保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加，心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。
喝蜂蜜水的時間

清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用後，蜜中果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣就失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。早上空腹狀態下喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，不過蜂蜜水具有通便秘，養皮膚的功效，因此，便秘者可適當飲用蜂蜜水，但不宜長時間飲用。

另外，據分析，蜂蜜含有豐富的鎂，能調理心理，消除緊張，減輕壓力，對女性很有幫助；同時它富含的B族維生素，具有舒緩安眠的作用，因此建議女性可以在晚上睡前飲用蜂蜜水。

當然，睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由於飲用後會使血糖迅速提高，夜裡細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，在飲用蜂蜜水，血粘稠度會更高，不利於預防心腦血管的意外，所以中老年人，血脂異常者還是選用白開水更為適宜。

用蜂蜜護髮，其效果堪比護髮素

用蜂蜜護髮，其效果堪比護髮素，比起人工化學成分，蜂蜜自然無刺激，更合適老人、小孩及皮膚脆弱者。

增加頭髮彈性：假如頭髮比較脆弱，洗澡時可以取一些蜂蜜和脫脂牛奶，將它們等量混合。塗抹在頭髮上保持一段時間後，沖洗乾淨，可以保持頭髮柔軟飄逸。

修復乾燥受損：蜂蜜被稱為「自然保濕劑」，可以幫助頭髮吸收並保持水分，滋養乾燥受損的頭髮。在日常護理所用的護髮素中加進一些蜂蜜即可，這樣比起直接把蜂蜜塗抹在頭髮上，沖洗得更乾淨，頭髮不會有黏膩感，同時還能使蜂蜜滲透髮根，使頭髮濕潤柔軟。

提亮秀髮光澤：假如你想擁有一頭亮澤的頭髮，可以把蜂蜜和檸檬汁混合，塗在頭髮上，一段時間後沖洗乾淨即可。一兩個月後，你會發現，你的頭髮會黑亮有光澤，並且不輕易損傷。（摘自《大河健康報》）

為什麼蜂蜜不能用熱水沖泡

蜂蜜是一種成分複雜的天然營養品，它裡面有大量的蛋白質和酸性成分，這些物質在接觸到高溫以後，就會出現大量流失，雖然口味不會發生大的變化，但是人們食用以後，也就失去了應有作用，吸收不到蜂蜜原有的營養。

蜂蜜中有大量的酶類存在，這些酶類是天然的活性成分，對人類身體有多種益處，可以預防和減少多種疾病的發生，但是酶類物質在接觸到高溫以後，活性就會大大減弱，進入人體以後也不能發揮它原有的作用，人們食用蜂蜜以後也不會起到原有的功效，對人體的健康是比較不利的。
資料來源:http://like.ezp8.com.tw/m/174277.asp


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